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营养食品存放防潮

时间:2015-07-17 16:10  来源:未知   作者:z  
 
营养食品如何存放防潮呢?下面为大家解释:

把营养食品放在冰箱里保存就好了吗?
 
食物放进冰箱里就对了啦!真的是这样的吗?
 
相信很多人都会以为东西放在冰箱里就不会坏?把冰箱当成了大型的保鲜盒来使用!
 
但事实上我们常会在打扫的时候(尤其是过年大扫除)发现冰箱里藏有不少发霉、结块、变质的物品,明明他们就还在保存期内,但是为什么会出现这样的现象呢?低温的坏境不是应该相对干燥吗?
 
答案是:
 
1.冰箱里常见有的美味佳肴

 
2.细菌人攻击

 
3.低温易凝水

 
1.冰箱里面常会方有汤汤水水的东西,所以温度是相对高的。
 
2.冰箱长期存放物品又不常整理,因此会滋生很多细菌。
 
3.低温的营养食品更容易吸收水气,如同我们把一罐可乐拿出冰箱外时,不到几秒瓶身便会凝结小水珠一样(那便是空气中的湿气),所以冰过的营养食品只要出冰箱,就会在几秒内吸收大量的水气,营养食品反而更容易变质。
 
以上种种的原因,都是让食品产生变质的原因。
 
尤其是我们的营养食品,常常的药丸、药粉或药材这类干燥的食品,从低温的冰箱拿出来时,吸收水气的速度会更快,就像我们把饼干拿出冰箱时,很快的就变软,而且营养食品会常常拿进拿出,湿度变化大频繁就很容易变质。
 
因此我们建议干燥的营养食品最好保存在常温干燥的环境中,电子防潮箱是最好的选择,电子防潮箱可控制温度,温度的差异不会太过干燥及太过潮湿,这样才不会在保存期限内有变色,结块,发霉等等变质情形的产生。